Dieses Infrarot-Thermometer sind sehr gut für einen schnellen Überblick beim Wareneingang oder im Tiefkühlregal. Das Messergebnis ist von der Oberfläche der zu messenden Ware abhängig. Messfehler entstehen bei Messungen an Eiskristallen sowie auf blanken und spiegelten Flächen. Die Infrarot-Messung ist eine Oberflächenmessung und deshalb nicht für Messung der Kerntemperatur geeignet.
Bei Folienverschweißten Lebensmitteln wird nur die Temperatur der Folie gemessen. Deshalb nur an Stellen messen, an denen die Folie direkt an der Ware liegt. 

- Großer Messbereich von -60°C bis +550°C, der alle Messungen im
  Lebensmittelbereich abdeckt.

- Genauigkeit von ±2,5°C, geeignet für schnelle Kontrollen

- Höhere Genauigkeit durch Einstellen des Emissioswertes möglich

- Lange Lebensdauer durch benutzerseitigen Batteriewechsel